惊蛰将至，我们中华民族的二十四节气背后，都有很浓郁的饮食文化。在不同的节气吃不同的美食，顺季而食更健康！
时至惊蛰，雨水增多，阳气上升气温回暖，万物生机盎然。除去添加衣物外，春天的饮食特别重要，在日常三餐中调整营养，不要挑食偏食。
中老年人多喝汤汤水水滋补身体提高免疫力，还能养肝护胃去噪，滋润美容又健康，顺季而食。记得多吃新鲜的蔬菜和水果，保证身体的营养更健康。“多喝汤，胜过良医开药方”，3款汤益气滋补又健康！
惊蛰将至，“多喝汤，胜过良医开药方”，3款汤益气滋补又健康！
食谱；玉米西葫芦汤
食材；1个西葫芦，玉米半个，植物油1勺，盐适量。
步骤；1，新鲜的西葫芦洗干净，切成小块，可按自己的需求切。
2，熟玉米半个，切成厚片煮汤，生玉米也可以要多煮几分钟。热油西葫芦下锅，翻炒片刻，翻炒之后，加适量的清水，然后把切好的熟玉米厚片下锅，然后盖上锅盖小火煮。
3，大约煮7，8分钟西葫芦变色即可关火，加盐撒上适量的枸杞，（生玉米可以适当的多煮几分钟），不要加任何的酱料，汤鲜味美，保存食物本身的自然清香。
2，排骨莲藕汤
食材；猪排骨适量，莲藕适量，石斛适量，料酒2勺，盐适量。
食材；1，莲藕和排骨真空包装的排骨撕开袋子清洗下即可。莲藕刷洗干净，用钢丝球擦掉外皮，再切成块。把切好的莲藕直接放进高压锅里边炖汤就行了。
2，排骨切成小块，也可按照自己的喜好切块。将排骨全部放进高压锅内加2勺料酒。加适量的清水和1勺盐，加水不要超过水位线。
3，最后加几颗石斛煮汤就行了，高压锅盖上盖子。
3鸭汤
食材；鸭腿1块，西葫芦1个，盐1勺，六月鲜酱油适量，料酒适量。
制作；1，鸭腿需要焯水，加料酒调制，去除腥腻味道，煮开锅在捞出来。
2，西葫芦削皮，用清水冲洗干净之后切成滚刀块备用。焯水的鸭腿，重新放入微压锅内，加适量的冷水，也可按照自己需要加水。上一步做好之后，加几颗红枣，盖锅小火煮40分钟左右。
3，戳一下鸭腿是否软烂了，再加切好的西葫芦块和1勺盐，盖锅再煮10分钟左右。出锅之前加适量的轻盐松茸酱油调味即可。
文章源自：新浪美食
